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关于马踏湖的传说
春秋战国时期，马踏湖区为各国南北战略要地。齐桓公（又名公孙白）经过南征北战，东讨西伐，各路诸候大部分被征服，齐国势力日趋强大。齐桓公为了达到列国公推他为领袖之目的，曾在该地（又名会城）重兵列阵大会各路诸候，而各诸候唯恐落入齐桓公圈套被擒，遂率大军纷拥而至，于是众马践踏，平地成湖，故名“马踏湖”。 千...
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舌尖上的马踏湖区风情
马踏湖的餐饮文化有着悠久的历史。马踏湖出产的鱼、虾、蟹、蒲白等，以其品质优良而闻名遐迩。湖区人们以此为食材的湖味小吃，以其独特精细的制作方法、新颖别致的造型、清鲜淡的特点而广受称誉。民国时期，一般人家日常菜为葱、蒜、椒、白菜、咸菜，制作多是炒、煎、炖、炸，尤以煎“馅食”常见。佐料为葱、姜、花椒，口味...
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