巩本明鱼屋子

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到桓台一定要去吃一次鱼屋子!
发布日期:2019-11-07

  读汪曾祺先生写故乡的散文,脑海里总是浮现出桓台马踏湖的场景。汪曾祺的故乡是江苏高邮,一个典型的江南水乡,按说应该与远在北方一千多里之外的马踏湖没有多少相似之处,但先生下笔写质细油多的鸭蛋,写河塘里处处皆是的鱼虾螺蛳,写水边蒌蒿满地芦芽短,无法不让我想起与之有着极似神韵的马踏湖。

  甚至他曾写到一种叫做“昂嗤”的鱼,汆汤味道极为鲜美,推崇为家乡难得的美食,恍惚觉得熟悉,一查才发现,这不就是我们马踏湖里随处可见的“嘎牙子”嘛!

  只可惜汪先生有生之年没到过桓台马踏湖,否则,他一定会被这江北水乡所感染,生出几分江南故土的情思吧!更何况,先生这样的老饕,在马踏湖肯定更如鱼得水。单是湖边的“鱼屋子”,就足以让先生流连忘返。

  鱼屋子,大概是桓台马踏湖人天然的创意。从桓台县城径直向北30余里地,已悄然间进入了马踏湖区。在这里,不要徒劳去寻找烟波浩渺的广阔水面,马踏湖的特色,就在于它是由星罗棋布的河湾、苇汊、荷塘组成,其间点缀着湖区人生活了几辈子的青砖灰瓦的老屋,一丛丛旺盛茂密的芦苇,一叶倏忽而过的溜子,极富生活气息。无意中,你会看到河荡间矗立着一些明显不是民居的小巧建筑,或是古朴的茅顶木屋,或是雅致的复古亭阁,一串串由回廊木桥相连接,这就是“鱼屋子”。

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