马踏湖白莲藕（学名：Nelumbo nucifera）是一种重要的水生植物，具有较高的经济价值和药用价值。下面是马踏湖白莲藕的养殖和种植技巧：

1. 环境选择：

   - 水质要求：马踏湖白莲藕对水质要求较高，适宜生长的水质为pH值在6.0-7.5之间、硬度在50-150mg/L之间的中性或微碱性水质。

   - 温度和光照：马踏湖白莲藕适宜生长的水温范围为20-33摄氏度，光照充足的环境更有利于植物的光合作用和生长发育。

2. 种子选择：

   - 质量优良：选择富有萌发力、无虫害病害、完整无损的种子。

   - 新鲜度：选择收获时间不超过一年的种子。

3. 土壤准备：

   - 营养丰富：选择肥沃的泥质或淤泥质的土壤，添加适量有机肥，以提供丰富的养分。

   - pH值：土壤pH值应保持在6.0-7.0之间，过低或过高的pH值对植物的生长不利。

4. 播种：

   - 水深选择：将种子播种在水深20-50厘米的水域中。

   - 播种时间：适宜的播种时间为春季和夏季。

5. 养护管理：

   - 茎叶管理：马踏湖白莲藕的茎叶需达到水面以上，可以适时修剪过长的茎叶，以保证植物的透气和光合作用效果。

   - 养分补充：定期施加适量的有机肥料，丰富水体中的营养物质。

   - 病虫害防治：注意植株的健康状况，及时采取防治措施，如喷洒农药等。

6. 采摘和收获：

   - 采摘时间：马踏湖白莲藕的地下藕茎需在植株完全成熟后采摘，通常在种植后70-100天左右。

   - 方法：用工具轻轻挖起藕茎，切勿损伤植株。

总结起来，马踏湖白莲藕的养殖和种植技巧包括环境选择、种子选择、土壤准备、播种、养护管理以及采摘和收获等方面。合理的管理和细致的护理将有助于获得高产、优质的马踏湖白莲藕产物。以上是对该种植技巧的简要介绍，具体操作还需根据地区、气候等因素进行调整。