马踏湖白莲藕具有多种药用价值，主要包括以下几个方面，下面就由我们巩本明鱼屋子带大家了解下：

补益气血：

马踏湖白莲藕富含铁、钙等微量元素，以及植物蛋白质和维生素，这些成分对于补益气血有显著效果。中医理论认为，莲藕有“主补中养神，益气力”的功效，能够增强人体免疫力。

清热凉血：

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。药书记载，莲藕对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

止血散瘀：

莲藕中含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

健脾止泻：

莲藕散发出一种独特清香，含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。

降低血脂：

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，有助于降低血脂。

综上所述，马踏湖白莲藕不仅是一种营养丰富的上等蔬菜，还具有多种药用价值，对于人体健康有着积极的促进作用。然而，需要注意的是，虽然莲藕具有诸多药用价值，但并不能替代药物治疗。在食用莲藕时，应适量并遵循医嘱。

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