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金丝鸭蛋与普通鸭蛋相比好处
金丝鸭蛋与普通鸭蛋相比好处金丝鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑。金丝鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐，博兴金丝鸭蛋久负盛名。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容...
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海鸭蛋如何与普通鸭蛋区分呢？
海鸭蛋如何与普通鸭蛋区分呢？方法很简单，海鸭蛋体积小，但是却分量重，摇晃起来感觉非常饱满，Z主要的是其蛋黄比普通鸭蛋的蛋黄要大，并且较红，普通鸭蛋一般是黄色的蛋黄，而海鸭蛋却是红心的海鸭蛋的营养价值鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，因此，在中医上多用于治疗肺热、咳嗽等疾病。于大病初愈的体虚等也有着很...
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马踏湖湿地“芳容初显”
马踏湖湿地生态治理工程建设范围西起东猪龙河，东至箔场沟，北至预备河，南至旅游路，东西全长约3600米，南北均宽约1158米，占地面积约417万平方米。湿地分为约154万平方米的核心景观区和约263万平方米的自然生态区，整个园区主要由河流湿地、沼泽湿地和人工湿地组成。目前，项目建设进展顺利。...
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鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值高
鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值高鸡蛋的营养价值鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴健体及美肤等作用。《本草纲目》说：“卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温；卵则兼黄白则用之，其性平。精不足者，补之以气，形不足者，补之以血，卵兼理气血，故能清气。能补血，能养能阴，润肌肤。”《本草再新》说：“鸡...
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纯手工藕粉冲泡方法
藕粉具有保健作用，食疗价值很高，喝藕粉也逐渐成为人们的生活习惯。但有好多人在冲藕粉的时候不讲究方法就胡乱的冲泡，这会使它的营养大量的流失，会产生疙瘩，那么藕粉怎么冲泡才正确呢？冲藕粉有什么技巧呢？1. 准备碗，勺或者筷子和15-20g藕粉。2. 将藕粉入碗中，加入少量凉开水，搅拌均匀，将藕粉颗粒完全...
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鸭蛋怎么腌制才出油，只需注意四点，保证个个流油让你吃了还想吃
打从我记事起吃鸭蛋都是我姥姥自己腌制，小的时候姥姥自己养 一些鸭子，都是散养的，下的蛋攒上一个星期就开始腌起来，那时的我只吃蛋黄蛋白都我姥爷吃，天真的我还以为我姥爷吃蛋白呢，直到我现在当了妈妈，吃咸鸭蛋只吃蛋白蛋黄都让两个孩子吃了，才明白我姥爷哪里是只爱吃蛋白啊，那是疼我。后来出来工作后想吃咸...
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马踏湖溜子
俗话说南船北马，泛指南方多水，北方多陆。然而在鲁北平原的马踏湖，也可见到操舟渡河、运载物品的北国江南水乡之景。祖祖辈辈生活在马踏湖的人们，都把木船称溜子。马踏湖里的溜子，无帆、无舵、无遮篷，只有一个光溜溜的船身。小船不大，长五、六米，宽一米多，船体虽小，载的分量可不轻，一吨多重的货物不在话下。小...
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鸭蛋的营养价值及食用禁忌
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。【功用】滋阴清热、生津益胃。主治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干而痛，胃阴亏虚，口于而渴，干呕，大便干燥等。【性味归...
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山东淄博特产：马踏湖金丝鸭蛋
马踏湖金丝鸭蛋是山东省淄博市著名的特产，产于风景秀丽的桓台县马踏湖区，自古以来，湖区人多以养鱼放鸭为生。鹅鸭以湖中蛤蜊为食，所产蛋品质量上乘，鸭蛋腌制煮熟后，蛋青蛋黄交界处，有蛋黄油圈相隔，似缕缕金丝缠绕，味美色佳，金丝鸭蛋由此得名，也由此闻名。...
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鸭蛋vs鸡蛋 谁更有营养？
鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是...
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